Pelaras Suhu (Thermostat) Peti Sejuk – Jenis, Suhu Ideal

Peti sejuk adalah salah satu barangan elektronik yang dimiliki oleh ramai orang di dunia termasuk Malaysia.

Elektronik ini digunakan untuk menyimpan makanan untuk jangka masa yang lebih lama.

Bukan sahaja makanan, peti sejuk juga boleh digunakan sebagai tempat menyimpan air, membuat kiub ais, dan sebagainya.

Peti sejuk mempunyai butang yang digunakan untuk mengawal suhu peti sejuk untuk mengekalkan kualiti makanan yang disimpan di dalam peti sejuk.

Selain itu, suhu normal peti sejuk akan memberi kesan yang baik pada peti sejuk agar tidak rosak dengan cepat dan tahan lama.

Untuk menyesuaikan suhu agak mudah, dengan memutar butang kawalan suhu pada peti sejuk sahaja.

Tetapi kadangkala tanda-tanda pada butang kawalan suhu kelihatan tidak kemas sehingga tidak jarang orang tidak faham dan sukar untuk memahaminya.

Oke, jangan risau untuk maklumat lanjut, Anda boleh melihat penjelasan berikut tentang cara setting suhu peti sejuk.

Maksud Butang Pelaras Suhu Peti Sejuk

Untuk melaraskan suhu peti sejuk, Anda hanya perlu memusing tombol kawalan suhu yang biasanya terletak di bahagian atas.

Kedudukan butang kawalan suhu pada peti sejuk satu pintu biasanya di bawah kotak freezer.

Manakala peti sejuk dua pintu biasanya mempunyai dua butang iaitu butang kawalan suhu peti sejuk dan butang kawalan suhu peti sejuk beku.

Butang kawalan suhu ini adalah tombol yang boleh diputar mengikut tahap suhu peti sejuk.

Pada butang tersebut biasanya terdapat tulisan sebagai penanda berupa angka 1-5 atau tulisan min, med, max, dan stop. Untuk butiran lanjut, lihat penjelasan berikut.

Pelaras Suhu Peti Sejuk dengan Nombor

Butang kawalan suhu peti sejuk dengan nombor 1-5, maka nombor 1 menunjukkan suhu terendah atau minimum dan nombor 5 menunjukkan suhu maksimum.

Sekiranya suhu peti sejuk ditetapkan ke nombor 1, maka peti sejuk mengeluarkan suhu sejuk terendah atau boleh dikatakan tidak terlalu sejuk.

Walau bagaimanapun, jika suhu ditetapkan pada nombor 5, maka peti sejuk mempunyai suhu tertinggi atau boleh dikatakan sangat sejuk.

Oleh itu, jika Anda ingin menyesuaikan suhu peti sejuk, Anda boleh menyesuaikan antara nombor 1 hingga 5.

Pelaras Suhu Peti Sejuk dengan Penanda Penulisan

Di sisi butang, biasanya terdapat penerangan perkataan min, med, max, dan stop sebagai penanda suhu peti sejuk.

Penulisan ini mempunyai makna yang berbeza, berikut adalah penjelasan:

• Min = Kawalan suhu terendah atau suhu minimum.
• Med = Pengawal selia suhu sederhana atau medium.
• Max = Pengawal selia suhu tertinggi atau suhu maksimum.
• Stop  = Peti sejuk berhenti beroperasi atau dimatikan.

Oleh itu, jika Anda ingin menyesuaikan suhu peti sejuk, Anda hanya arahkan butang ke perkataan min, med, max, atau stop.

Sebagai tambahan kepada penerangan kod di atas, peti sejuk terkini mempunyai ciri terbaru yang digunakan untuk mencairkan bunga ais, iaitu defrost.

Dengan menekan butang, Anda tidak perlu bersusah payah mematikan peti sejuk, peti sejuk akan membersihkan bunga ais secara automatik.

Pelaras Suhu Peti Sejuk yang Ideal

Dalam mengawal suhu peti sejuk min atau maksimum mesti diselaraskan dengan kandungan di dalamnya.

Terdapat beberapa jenis makanan yang memerlukan suhu maksimum untuk mengekalkan kualiti makanan ini.

Sebagai contoh, daging atau ikan segar perlu disimpan di tempat yang mempunyai suhu maksimum untuk mengekalkan kualiti, tetap segar, dan mengelakkan bakteria.

Sayur-sayuran terbaik disimpan di tempat dengan suhu yang tidak terlalu sejuk.

Panduan suhu yang ideal untuk jenis makanan yang dilaporkan oleh The BC Cook mengenai keselamatan makanan, sanitasi dan kebersihan individu:

• Daging ikan dan ayam paling baik disimpan di dalam peti sejuk pada suhu -1 hingga 2 C.
• Pisang apabila disimpan di dalam peti sejuk akan cepat hitam, sebaik-baiknya disimpan dalam suhu 10-15C.
• Makanan beku perlu disimpan pada suhu -18C supaya kualiti dan kandungan vitamin dikekalkan.
• Produk susu paling baik disimpan pada suhu 2-4C.
• Buah yang belum matang tidak boleh dimasukkan ke dalam peti sejuk kerana ia akan menghalang proses masak dan harus disimpan pada suhu 10-15C.
• Kek daging seperti daging lembu dan stik hendaklah disimpan dalam bekas tertutup pada 2-4C.
• Makanan segar perlu disimpan pada suhu 2-4C agar ia tidak merosakkan dengan cepat dan kekal segar.

Suhu Peti Sejuk Atas (Freezer)

Suhu peti sejuk atau peti sejuk atas biasanya digunakan untuk membuat kiub ais dan suhu yang disyorkan ialah -18C. Suhu ini dapat membuat air menjadi kiub ais.

Tetapan suhu paling sejuk menjadikan peti sejuk muncul bunga ais di dalam peti sejuk dan menjadikan kuasa elektrik lebih membazir.

Tidak seperti peti sejuk jenis inverter, peti sejuk pintu satu dan pintu dua tidak mempunyai petunjuk tentang saiz suhu atau penunjuk suhu peti sejuk.

Ini membuatkan Anda tidak tahu sama ada suhu normal atau tidak. Satu penyelesaian untuk mengetahui suhu peti sejuk dengan betul ialah mengukur suhu dengan termometer.

Anda boleh membeli termometer biasa atau digital di pasaran pada harga yang berpatutan.

Terdapat dua cara yang digunakan untuk mengukur suhu peti sejuk menggunakan termometer, termasuk:

• Pertama, simpan air di dalam peti sejuk untuk malam penuh. Kemudian letakkan termometer di dalam air untuk mengukur suhu.
• Kedua, letakkan termometer di dalam peti sejuk sehingga beberapa jam. Hasil suhu sedemikian akan menunjukkan suhu di dalam peti sejuk dengan tepat.

Suhu Peti Sejuk Bawah

Menurut pentadbiran makanan dan ubat-ubatan Amerika atau FDA, suhu peti sejuk yang lebih rendah mestilah sekitar -4C.

Dengan suhu -4C, kesegaran dan kualiti sayur-sayuran dan buah-buahan akan dikekalkan.

Menetapkan suhu terlalu rendah atau tinggi tidak disyorkan, kerana ia boleh merosakkan kualiti makanan dan berpotensi tumbuh kulat atau bakteria yang boleh menyebabkan penyakit.

Petua untuk Memastikan Suhu Peti Ais Tetap Sejuk

Seperti perabot elektronik lain, peti sejuk memerlukan penyelenggaraan untuk memastikan ia sejuk dan berfungsi dengan normal.

Berikut adalah petua untuk memastikan suhu peti sejuk sejuk:

Oleh itu perbincangan mengenai suhu dada sejuk. Menyesuaikan suhu peti sejuk adalah mudah, tetapi ia mesti disesuaikan dengan makanan atau minuman di dalam peti sejuk.

Untuk memastikan suhu peti sejuk sejuk, anda boleh menggunakan petua yang diterangkan di atas.